
使用任何应季水果的组合来制作这种美味而简单的果盘。
成分
2杯水
2杯原糖
1颗香草豆,劈开,去籽
1肉桂棒
1橙色
1柠檬
4个棕色梨,切成四分,去核
4个李子,切成两半,去核
4无花果,减半
天然酸奶,供食用
方法
把糖和水放在一个中等大小的炖锅里,用小火煮使糖溶解。加入香草和肉桂。用蔬菜削皮器把橙子和柠檬的皮削成薄片。与其他芳香剂一起倒入锅中。
把这种柑橘类水果留作其他用途吧。
将四分之一的梨放入水煮液中,用小火煮15分钟,用锋利的刀刺梨,直到梨变软。
加入李子和无花果,再煮几分钟,直到水果变软。
关火,让水煮糖浆稍微冷却。
和一团酸奶一起上桌。