
松饼是学校午餐的中流店,在下周的周末很容易制作。让孩子们参与其中,并将此食谱用作基础,用不同的水果代替不同的水果来改变风味。请记住,最好的松饼手工轻轻混合。
原料
2杯自我培养面粉
1杯红糖
2个大鸡蛋
1/2杯菜籽油
3/4杯酪乳
Zest 1柠檬
1茶匙香草提取物
1杯锡梨片,切碎
1杯冷冻覆盆子
2汤匙烤燕麦用于浇灌
2汤匙生糖用于浇头
方法
■将烤箱预热至170C风扇效果(190C常规)。将12洞松饼锡与纸情况套管。
■将面粉和红糖混合在一个大碗中,放在一旁。
■用油,酪乳,柠檬皮和香草搅拌鸡蛋。
■轻轻搅拌到面粉混合物中,直到合并。混合物会浓稠,略微块状。不要过度混合,否则您的松饼将很难。
■通过梨和覆盆子折叠。
■放入12个松饼案例中。在顶部撒上燕麦和生糖。
■烘烤20至25分钟,直到插入的串缝干净为止。
■从烤箱中取出并在电线架上冷却。
小费:通过将一汤匙白醋或柠檬汁加入250毫升牛奶来制作酪乳。在室温下静置五分钟,然后可以使用。