煎饼食谱:花生酱煎饼堆

Jill Dupleix
是的:Nutella Pancake Stack。
是的:Nutella Pancake Stack。照片:William Meppem
困难
简单的

如何制作煎饼?一切都与面糊有关。对于蓬松的煎饼,您需要自我升级面粉或饲养剂。如何使煎饼变得更好?吃很多,撒上花生酱,奶油,上面放着坚果和浆果!

原料

200G自我培养面粉

2汤匙蓖麻糖

2个鸡蛋,殴打

150毫升牛奶

盐少许

2汤匙融化的黄油

锅的额外黄油

150克花生酱

250毫升鞭打奶油

1汤匙糖霜糖

1杯浆果,例如ASEG减半草莓

2汤匙烤榛子,压碎

撒糖的糖糖

方法

1。将面粉,糖,鸡蛋,牛奶,盐和1汤匙在食品加工机中融化30秒钟,直到光滑。冷藏1小时,或直到需要。

2。用融化的黄油刷一个煎锅,然后一次加入面糊,一次三到四个。用中火煮1到2分钟,或直到表面上出现气泡,底座是金色的。

3。翻转并短暂烹饪另一侧,然后在仍然很热的时候与花生酱一起取出并散布。重复直到有12个煎饼。

4。搅拌奶油和糖霜糖直至浓稠。要组装,请在一个煎饼上加一点鲜奶油,将第二个煎饼放在顶部,然后轻轻按下,然后添加更多奶油和最后的煎饼。

服务:上面撒上少许奶油,浆果和压碎的榛子。用糖粉粉尘并食用。