这些大虾与生菜和葱沙拉完美搭配。只需加入一盘泡菜和煮米饭，以享用美味的饭菜即可。
原料
1汤匙植物油
1茶匙韩国辣椒粉
3个丁香大蒜，压碎
1茶匙酱油
2茶匙米醋
2茶匙施法者糖
½杯水
¼茶匙盐
2个葱，切成圆
1汤匙玉米粉
1茶匙辣椒油
1个长绿色辣椒，切成薄片
1个长红辣椒，切成薄片
对于生菜和葱沙拉
100克冰山生菜，叶片切成薄片
3个春洋葱，切成4厘米的长度，然后被砍伐
¼茶匙盐
¼茶匙韩国辣椒粉
½茶匙芝麻油
捏黑胡椒
对于大虾
1杯玉米淀粉
¼茶匙发酵粉
3个蛋清
16个大虾，剥皮和开发
500毫升植物油
方法
1。对于辣椒酱，用高火加热锅，直到吸烟，然后加入油和辣椒粉。炒约10秒钟，然后加入大蒜，酱油，米醋，糖，水，盐和葱。加入玉米粉并彻底搅拌。加入辣椒油和新鲜的辣椒，然后折叠。煮虾时，保持酱汁温暖。
2。对于沙拉，将生菜，葱，盐，辣椒粉，芝麻油和胡椒粉放入碗中，然后拌匀。
3。将玉米淀粉和发酵粉混合在碗中。将蛋清放在另一个碗中。将大虾放入蛋清中，然后扔掉。取出并摆脱多余的东西。将每个大虾撒在玉米淀粉混合物中，将其均匀涂覆。
4。将植物油倒入锅中（或油炸器）中，然后加热至180°C（使用温度计测试温度）。将大虾分成两三批炸大约5分钟，或直到煮熟。从油中取出，并在吸收性厨房纸上排干。
5。将大虾扔进辣椒酱中，均匀地涂上涂层，立即与沙拉一起食用。