这种令人耳目一新的甜点具有芒果,尽管您也可以使用自己喜欢的夏季水果。不过,请务必保留浓郁的Lychee Granita-这会使事情变得更加有趣。
原料
1升香草冰淇淋
3个芒果,剥皮和切成丁
少量婴儿薄荷叶
1杯lychee granita
1杯椰子片,烤
对于lychee granita
560g锡lychees
30克蓖麻糖
1½茶匙石灰汁
方法
1。排干锂,预订锡液和泥泥,直到很好。通过细筛子将杯子拉伸成杯子;从锡中加入液体以使1杯组合。
2。在30毫升水中轻轻加热糖直至溶解。允许冷却。
3。将泥,糖浆和酸橙汁混合起来。倒入浅金属容器中,然后放入冰箱中。几乎冷冻后,用叉子刮擦以创建蓬松的质地。
4。将一勺冰淇淋放在冰冷的玻璃杯中,然后是一勺芒果,几片薄荷叶和一勺格兰尼塔岛。重复。顶上椰子和薄荷叶。