方法

1。将牛奶和奶油烫在一个小的平底锅中，允许冷却到室温。将糖，黄油，面粉，盐，豆蔻和肉桂一起擦拭以形成面包屑。散射干酵母。在中心制作良好，倒入牛奶，橙色的外皮和醋栗，并混合到毛茸茸的面团。

2。揉10分钟，直到面团光滑。放入碗中，盖上茶毛巾在温暖的地方。允许证明一小时或直到大小翻倍。

3.将面团向下冲入10个均匀尺寸的球。证明另外30分钟，直到尺寸加倍。

4。为了使十字架混合，将面粉与大约100毫升的水混合，一次加入一点，直到面粉形成厚厚的糊状物。用光滑的喷嘴转移到管道袋，并在每个面包顶部的横向形状。在200C的烤箱（180℃扇形）中，用烘焙鸡蛋和烘烤20分钟的烤。允许冷却。

5。为了使填充物，将小杏仁饼和牛奶组合在一起，将小型食品加工机构和过程中的流程顺利。将奶油放在管道袋中，带有一个柔滑的喷嘴。

6。切成两半。在微波炉中加热杏卡纸，直到液体和刷在面包顶部。使用一个柔滑的喷嘴，用大量的小杏仁杏仁杏仁杏仁杏仁杏仁杏仁杏仁饼和管道涂抹底座。更换包裹的盖子并服务。