这些鸡蛋和火腿烘焙早餐或午餐都很棒。通过添加菠菜或辣椒果酱进行填充物。
原料
6汤匙植物油
腿部火腿，足以让大型切片覆盖每个松饼杯（或替代培根）
2原料加香肠香肠
6个鸡蛋
100g Gruyere奶酪，磨碎
盐和胡椒
葱，服务
方法
1.预热烤箱至180℃。
2.轻轻地用植物油涂上12松饼锡，用厨房用纸擦拭每个杯子以去除多余的油。
3.将Chorizo切成1cm切片并通过中加热煮至煮熟;保留来自Chorizo的任何油或果汁。
4.将正方形从烘烤纸上切割出来，放入每个松饼模具中。将每个松饼杯与一片火腿，悬挂在上面的边缘。您可能需要几片，具体取决于他们有多大。
5.在每个杯子里放一个偶数的混凝器，撒上一点奶酪。
6.搅拌鸡蛋，倒入每个火腿杯，季节，然后撒上奶酪。
7.在烤箱中烘烤约12至15分钟，直到鸡蛋煮熟。洒在切碎的春天洋葱。
尖端：您可以使用培根而不是火腿为烤蛋杯。一旦烘烤，它们可以冷冻并在冷的寒冷中吃。