对于经典的鱼类炸玉米饼制作啤酒面糊，煎炸鱼，直到酥脆和煮熟。或尝试这个更健康的版本。
原料
400g Flathead鱼片，皮肤关闭或任何白色鱼类
1石灰的热情
1个柠檬皮
2丁香大蒜，磨碎
1/2 TBSP茴香籽，烤并粉碎
3汤匙特级初榨橄榄油，加上额外的
海盐
方法
用石灰和柠檬皮，大蒜，茴香种子和3汤匙橄榄油撒上鱼，并留出腌制30分钟。
用盐季节鱼。在中等热量的锅中放一点油。每侧均匀灼热约3分钟。把它放在一边休息几分钟，然后服务。
要举办它的盛宴，服务：
烤炸肉饼的烤扁平
尼尔佩里