方法

取一个大碗，将酸奶、水、酵母和糖混合。搅拌好，留几分钟让酵母激活。

加入面粉和盐，搅拌均匀。

把面团挂钩放入搅拌器，用低火搅拌15分钟，面团准备好后应该会看起来有光泽并粘在挂钩上。

留在碗里，取下鱼钩。盖上一块湿布，休息20分钟。

把面团切成8等份。

用擀面杖擀成5-7毫米厚，放在铺有烤纸的盘子或托盘上，在高处加热。

把大蒜和酥油混合成浓稠的糊状。

把面包放在烤架上烤1-2分钟，然后用糕点刷刷大蒜酥油。

用盐片调味，立即食用。

服务与三只蓝鸭子，豌豆和培根汤。