五种原料的烟熏茄子,西兰花和nduja披萨

五种原料的烟熏茄子,西兰花和'nduja披萨食谱。
五种原料的烟熏茄子,西兰花和'nduja披萨食谱。照片:杰里米•西蒙斯
困难
容易

这个美味的食谱上写满了周五晚上在沙发上的假晚餐。

成分

2个大型商店购买的披萨底座(约30cm)

一杯半商店买来的baba ghanoush(茄子酱)

一杯磨碎的马苏里拉奶酪

2束西兰花,焯水,纵向对半切

1/2杯nduja香肠(可涂抹的辣意大利腊肠)

方法

1.预热烤箱至200℃风扇强制(常规220℃)。把披萨放在两个大烤盘上,上面铺上烤纸。撒上巴巴加努什,在上面撒上奶酪,用盐和胡椒调味。

2.上面撒上西兰花,撒上'nduja '。放入烤箱烘焙15-20分钟,在烹饪过程中旋转托盘,直到奶酪变成金黄色,冒泡,西兰花烤焦。