没有糕点。没有乳制品。没有麸质。这款奶油鱼和茴香饼是否具有繁荣的袋子和绚丽的绿草面包屑顶部。
原料
700g公司,白色,皮肤和骨肉鱼片,如蓝眼特雷瓦拉或鲷鱼
甜薯馅饼外壳
300克煮熟的红薯
1茶匙盐
1个鸡蛋,60克,殴打
大约150克白米粉
茴香和莳萝馅饼填充
225g生茴香灯泡,切成薄片
1个大洋葱,约250g,去皮和切片
3大丁香大蒜,去皮和捣碎
50ml橄榄油
50g米粉
300ml杏仁牛奶或牛奶
1个小束新鲜莳萝或2汤匙干
1个小绿辣椒
盐味
草本面包屑
300G陈旧无麸质面包,或者您喜欢的任何排序
1丁香大蒜,去皮和捣碎
1个小群欧芹,只是叶子
1茶匙盐
25ml橄榄油
胡椒粉适量
方法
1。对于甘薯馅饼外壳,在平底锅中捣碎甘薯井,然后在热量下搅拌加热直至管道热。刮去一个碗,让它微微凉爽,然后在盐和鸡蛋中击败直到平滑。虽然混合物仍然热,加入米粉并首先用刮刀混合良好,然后用手,直到它形成柔软的面团。如果它有点柔软,可以添加更多面粉很好。然后在填充填充时将面团包裹起来井井,然后留在冰箱里。
2。对于填充,将茴香,洋葱,大蒜和橄榄油放入带100毫升水和一茶匙盐的平底锅中。将煮沸煮至盖上盖子并煮约10分钟,直到茴香和洋葱开始在蒸汽中枯萎。然后将盖子移除并再煮5到10分钟,直到水蒸发,蔬菜嘶嘶作响。
3.撒上米粉,搅拌均匀,然后加入杏仁乳并搅拌直至沸腾和厚。从热量中取出并在莳萝中搅拌。去籽和辣椒细碎并搅拌这一点。在制作面包屑时盖住并保留在冰箱里。
4.为了制作面包屑,将面包和大蒜磨削到食品加工机中的粗面包渣,然后加入欧芹并再次研磨,直到一切都变得辉煌,丰富的绿色。加入盐,橄榄油和胡椒味,然后将机器短暂脉冲,将油混合通过。碎屑现在可以使用,或者可以存储在冰箱中的袋子中。
5。要完成,将鱼切成两厘米的碎片并搅拌填充物。用少量米粉滚下面团,并用它来排成一个大型,上油,深馅饼或小松饼口袋。堆在鱼馅,撒上面包屑,并在190c或170c扇形扇中烧烤约40分钟,直到热门浇水。