听起来可能有点奇怪，但茴香和巧克力很搭。尝尝这款美味的冰淇淋，配上令人舒心的巧克力冬季布丁，你会被说服的。
成分
8个蛋黄
180克蓖麻糖
200克切碎的茴香，包括顶部
1汤匙烤茴香籽
475毫升牛奶
475毫升奶
60ml液态葡萄糖
20毫升pernod
方法
1.在一个大碗里，搅拌蛋黄和糖。
2.放入茴香，种子，牛奶，奶油，葡萄糖和茴香在平底锅里，煮至沸腾，然后关火，浸泡一小时。
3.再次煮沸，滤入一个大罐子，然后倒入蛋黄中搅拌。
4.把混合物放回平底锅里，一边搅拌一边加热，直到它稍微变稠，覆盖在木勺的背面。
5.滤入碗中，冷却后放入冰淇淋机搅拌。
服务:蓝色的鸭子巧克力焦橙面包和黄油布丁．这是一种美味的味道组合!