至关重要，柔软的厚饼干。工艺啤酒为我提供完全微妙的加香料暗示，虽然你可以用其他任何其他饮料替换它，如可怜的背景味，所以会让每个人都猜测。
原料
180克无盐黄，融化了
180g白色或未精制的糖
80g深棕色糖
1个鸡蛋（60g）
30g啤酒，可乐或橙汁
2茶匙香草提取物
330G普通面粉
¼苏打水碳酸氢盐
200g牛奶或黑巧克力，小块切碎
方法
1。将熔化的黄油，白和红糖，鸡蛋，可乐和香草瓶中的碗和搅拌直至糖溶解，混合物光滑且透明。
2。加入面粉和双摩擦，拍打到光滑，然后均匀混合在巧克力立方体中。将混合物放入冰箱中并冷却至坚定。
3。重入40克碎片，滚到手之间的球，然后按平坦的ish到托盘上：它们不会蔓延。
4.在160℃（140℃粉丝）烘烤约15分钟，直至中间轻轻金色但仍然略微沉闷且柔软。
做1千克面团，足以25个大饼干
如果你喜欢这些厚实和耐嚼的饼干，请尝试丹莱德的薄酥脆的Choc芯片牌照。这两个配方都可以轻松定制，以便您可以创建自己的私人Bikkie Heaven。