Chow Mein风格的猪肉与白菜,豌豆和霍金面条

完美,快速的家庭晚餐。
完美,快速的家庭晚餐。照片:Marina Oliphant
困难
简单的
饮食
无乳制品

我长大后,这道菜是家庭主食。我增加了白菜的数量,进行了几次调整并添加了面条,现在我的女孩也喜欢它。

原料

50毫升植物油

350克猪肉碎

2个捏五香料

1个大棕色洋葱切成薄片的中国风格(切成一半,修剪和切成薄片,从尖端到根)

4个丁香大蒜,切碎

150克新鲜生姜(约15厘米)剥皮并磨碎

1/2卷心菜,切除核心,切成薄片

250毫升热水

1/2杯牡蛎酱

50毫升塔玛里酱油

3茶匙芝麻油

2汤匙甜辣椒酱

1/2杯冷冻豌豆

4个春季洋葱切成一定的角度

2个红色子弹辣椒,种子,切碎

440克小包霍金风格的面条,冲洗在热水下

香菜和切成薄片的辣椒,装饰

方法

1.在一个大的炒锅式锅中,用非常高的热量将猪肉碎五分钟,直到棕色,加入五个香料,洋葱,大蒜和姜,然后煮5分钟。

2.加入白菜和一半的热水并搅拌。然后加入牡蛎酱,玉米饼,芝麻油和甜辣椒酱,然后搅拌,直到白菜变软。

3.加入豌豆,葱和辣椒,然后加入面条并搅拌以结合。加入更多的水,小火煮3分钟。检查调味料。立即与香菜和辣椒一起食用。

啤酒