巧克力和咖啡果仁巧克力

巧克力和咖啡果仁巧克力
巧克力和咖啡果仁巧克力照片:Marco del Grande

红糖增加了额外的焦糖味,但替代白糖是完全良好的。

原料

200g黑巧克力

250克黄油

4个鸡蛋

125g红糖

125克蓖麻糖

1短黑色(30ml)

1茶匙盐

100g普通面粉

150克榛子

方法

1。预热烤箱至170℃。在轻轻煨水的碗里融化巧克力和黄油。搅拌成结合,只有热量,直到刚熔化。一起击败鸡蛋和糖,尽可能小的空气。搅拌巧克力,咖啡,盐和面粉。

2。通过榛子折叠并倒入衬里并涂上30厘米×15cm锡。烘烤大约50分钟或直到煮熟,在中心煮熟。

3.允许冷却并转向板上。切成正方形并用咖啡服务。