略带甜美，胡椒和芬芳的鸡肉是菲律宾的家庭最爱。尝试一次，它也可能只是您家庭的最爱。
原料
•2汤匙橄榄油
•1头大蒜，去皮并切碎
•2汤匙黄油
•800克鸡大腿圆角，切成5厘米的碎片
•2汤匙酱油
•2汤匙伍斯特郡酱汁
•1汤匙糖
•¼茶匙辣椒片
•¼茶匙新鲜的黑胡椒粉
•蒸的米饭，食用
方法
用中火加热大煎锅，然后加入橄榄油和大蒜。炸大蒜，经常搅拌直至浅褐色，然后从锅中取出大蒜。在不洗锅的情况下，加入黄油，将鸡肉煎至四面都变成褐色。
将酱油，伍斯特郡酱，糖，辣椒和胡椒粉混合，然后加鸡肉。随着酱汁开始减少和变稠，锅里倒入酱汁中的鸡肉。当鸡肉刚煮熟时，将其转移到盘子上，然后用炸大蒜散射。与蒸米饭一起食用。