来自美食收藏的食谱。188bet金博宝
原料
4根无骨,皮肤鸡胸肉
2汤匙橄榄油,加1汤匙橄榄油,额外
60毫升(¼杯)石灰汁
2个大蒜丁香,粉碎
1茶匙地面茴香
2汤匙切碎的香菜叶
8面粉玉米饼
2个洋葱,切片
2个辣椒,切成细条
125克(1杯)磨碎的切达干酪
1个大鳄梨,切片
250克(1杯)番茄莎莎
方法
1。修剪脂肪和肌肉的鸡肉,切成细条。将鸡肉条放入浅非金属盘中。将石油,石灰汁,大蒜,孜然和香菜组合在水罐中,并混合良好。将混合物倒在鸡上。用塑料包装盖,冷藏几个小时或过夜。
2。预热烧烤烤架或平板到高。将玉米饼包裹在箔片,放在烤肉烤架的凉爽部分上,以温暖10分钟。将油加热在平板上。煮洋葱和辣椒五分钟,直到柔软。将蔬菜移动到盘子的冷却部分以保持温暖。
3.将鸡肉和腌料放在平板上,煮5分钟,或直到煮熟。将鸡肉,蔬菜和包裹的玉米饼转移到服务拼盘。通过将鸡肉,洋葱和辣椒,奶酪和鳄梨放在玉米饼上来组成个别法令。顶部配有莎莎并卷起封闭填充物。