黑芝麻香蕉面包

切成薄片,与酸奶,新鲜的香蕉和枫糖浆一起食用。
切成薄片,与酸奶,新鲜的香蕉和枫糖浆一起食用。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
无乳制品

此食谱将黄油和糖换成椰子油和枫糖浆,然后添加黑色芝麻种子,以备多加浓郁,坚果的好处。它不是超级甜蜜的,因此请随时搭配额外的枫糖浆或蜂蜜毛毛雨。

原料

2汤匙黑芝麻,再加上1茶匙

500克非常成熟,黑斑的香蕉(大约4)

100毫升椰子油(融化)或橄榄油

125毫升枫糖浆

2个鸡蛋,殴打

1茶匙香草提取物

1茶匙白芝麻,顶部

200克全麦纯面粉

100克普通面粉

2茶匙发酵粉

1茶匙啤酒苏打

2茶匙肉桂

盐少许

服务(可选的)

200克普通酸奶

1个香蕉,切成薄片

4汤匙枫糖浆或蜂蜜

方法

1.将烤箱加热到180c。轻轻油将25厘米深的x 10厘米面包锡和烘烤纸排成线。将黑色芝麻籽研磨成砂浆或咖啡研磨机中的糊状物。

2.捣碎成熟的香蕉,并与油,枫糖浆,打鸡蛋,香草和黑色芝麻酱结合在一起,跳得很好直到光滑。

3.在一个单独的碗中筛选两种面粉,发酵粉,偶像,肉桂和盐,然后在剩下的麸皮中尖端。

4.将液体混合物折叠到干燥的混合物中,而不会过度混合,然后将其刮入面包锅中。将1茶匙的黑白芝麻撒在顶部,烘烤1小时,或直到插入的串串干燥为止。使其冷却并与酸奶,新鲜的香蕉和枫糖浆一起食用。