一个鲜为人知的事实是，阿提卡雕像最初的梦想是模仿大卫·汤普森(David Thompson)的泰国美食。他决定，他不想被归类为一种菜系，现在他的菜有点难以确定。
成分
300克自由放养的鸡胸肉，去皮去蝶
500毫升椰浆
35ml鱼露(如有需要，请检查无麸质)
30g蜂蜜(最好是本地蜂蜜，即墨尔本后院蜂蜜)
40毫升椰浆
25毫升的酸橙汁
3个葱，去皮，切丝
*1个bunya bunya坚果，去三皮，粗略磨碎
20g指石灰浆
一撮磨碎的塔斯马尼亚胡椒浆果
盐
* Bunya Bunya nut?来到你附近的公园，它们在四月初上市，每三年才结果一次。但如果它们有点难以获取，可以尝试六个夏威夷坚果。