
这些松饼是厨房花园学生的最爱,做起来很容易。这些美食可以用煮熟的甜菜根代替生的,都很美味。
成分
250克生甜菜根
筋面粉175克
1茶匙泡打粉
2汤匙可可粉
2自由放养的鸡蛋
1/4杯牛奶
60克软化的黄油
1/4杯植物油
1/4杯白砂糖
半杯软红糖
100克优质黑巧克力
方法
在12孔的松饼罐上涂上少许油,或者把纸盒扔进松饼罐里。
将烤箱预热至180摄氏度。
甜菜根去皮,放入食品加工机中,用格栅将其磨碎。放在一边,然后清洗处理器。
面粉,发酵粉和可可粉过筛到一个大碗里。
把鸡蛋和牛奶轻轻打匀。
将黄油、油和糖加工成奶油状。逐渐加入鸡蛋/牛奶混合物,与面粉混合物交替。
倒进大碗里,拌入甜菜根。拌匀。
用勺子把混合物舀到松饼洞里。把巧克力切成12块,然后在每个松饼上放一块。
烤20-25分钟,直到发起来,摸起来有弹性。
在罐中冷却几分钟,然后放到架子上。