甜菜根巧克力松饼

儿童游戏:甜菜根和巧克力松饼。
儿童游戏:甜菜根和巧克力松饼。照片:凡妮莎李维斯
困难
容易

这些松饼是厨房花园学生的最爱,做起来很容易。这些美食可以用煮熟的甜菜根代替生的,都很美味。

成分

250克生甜菜根

筋面粉175克

1茶匙泡打粉

2汤匙可可粉

2自由放养的鸡蛋

1/4杯牛奶

60克软化的黄油

1/4杯植物油

1/4杯白砂糖

半杯软红糖

100克优质黑巧克力

方法

在12孔的松饼罐上涂上少许油,或者把纸盒扔进松饼罐里。

将烤箱预热至180摄氏度。

甜菜根去皮,放入食品加工机中,用格栅将其磨碎。放在一边,然后清洗处理器。

面粉,发酵粉和可可粉过筛到一个大碗里。

把鸡蛋和牛奶轻轻打匀。

将黄油、油和糖加工成奶油状。逐渐加入鸡蛋/牛奶混合物,与面粉混合物交替。

倒进大碗里,拌入甜菜根。拌匀。

用勺子把混合物舀到松饼洞里。把巧克力切成12块,然后在每个松饼上放一块。

烤20-25分钟,直到发起来,摸起来有弹性。

在罐中冷却几分钟,然后放到架子上。