它的风味轻巧可爱，同时仍能提供奶油，咸，麦芽的好处。烧焦的婴儿韭菜可以用蒸的帕克·乔伊（Pak Choy）代替，只需在那个小踢中加入额外的葱即可。
原料
180g乌冬面
1汤匙米麸
6个shiitake蘑菇，切成薄片
4-6个婴儿韭菜，纵向清洗和切成薄片
1个春洋葱，在对角线上切成薄片
白切鸡
500克鸡胸肉（大约2个圆角）
1汤匙味o酱（或品尝）
2汤匙mirin
125毫升（½杯）清酒
250毫升（1杯）鸡肉库存
250毫升（1杯）啤酒（淡啤酒效果很好）
5厘米式生姜，切成薄片
方法
1。将所有偷猎鸡肉成分加入中锅中。煮沸，然后小火煮5至7分钟，或者直到煮熟为止。取出鸡肉，保留偷猎液体，然后冷却。切片并放在一边。
2。将偷猎液煮沸。加入乌冬面，煮4分钟。应变，保留大约半杯偷猎液体。
3。用中火放置一个Frypan。加入油，一旦闪烁，将shiitake蘑菇切片炸至金黄色。从锅中取出蘑菇。将婴儿韭菜加到同一锅中，切成侧面，然后稍微（大约一分钟）倒入剩余的偷猎液体，然后再煮一分钟。
4。将面条转移到一个大碗中。顶上切成薄片的鸡肉，然后撒在什叶派蘑菇上，切成薄片的葱。将韭菜添加到侧面（如果使用），然后将韭菜倒入来自冰败的减少偷猎液体上。温暖。
在The中找到更多Katrina Meynink的食谱188bet金博宝美食最喜欢的食谱食谱。