这是我对茶蛋糕的想法——并不是说我最近似乎花了很多时间来喝茶和吃蛋糕。我真的很喜欢这款蛋糕的芝麻味、香蕉味、开心果味和淡淡的玫瑰水味，而酸奶则让蛋糕质地厚重甘美，而且非常湿润，可以保存几天。这道菜需要煮熟的大黄，吃的时候洒上一点糖浆效果很好，但你可以用冷冻浆果或多吃点香蕉
成分
自发面粉250克
杏仁粉50克
1 1/2茶匙泡打粉
无盐黄油120克
细白砂糖120克
3特大鸡蛋
60克天然酸奶
60毫升这
160克熟大黄，切成3厘米长
120克熟香蕉，切成片(约2个)
2汤匙蜂蜜
100克切碎的halva(一种在中东杂货店出售的坚果糖)
30 g开心果
方法
1.常规烤箱预热到160摄氏度。在一个20厘米厚的蛋糕模上涂上油脂并涂上线。
2.将面粉、杏仁粉和发酵粉加入到一个大碗中，干搅以打碎任何结块。
3.用搅拌器搅拌黄油和糖。一次一个加入鸡蛋，直到完全融合。加入干拌料，搅拌至完全融合。接着加入酸奶和玫瑰水，然后用手拌入大黄和香蕉。
4.把混合物倒进准备好的烤盘里，烤70分钟，直到拿出来的时候叉子是干净的。放在一边冷却一下再脱模。
5.在一个小平底锅里加热蜂蜜，直到蜂蜜变软，然后刷在整个蛋糕上。在上面放上halva和开心果，然后上桌。
*建议
1.确保香蕉成熟但不是糊状的。
2.你可以用松子或杏仁代替开心果。
3.在面粉中加入一些豆蔻粉，增加辣味。