这些天，捅（发音Poh-kay）碗到处都是，但在我看来，他们没有一点海藻就不一样了。Nori很容易获得，任何戳布都是一个很好的补充。
原料
500克金枪鱼牛排，切成2厘米立方体
6薄的春天洋葱，非常精细切割
2丁香大蒜，切碎
1茶匙烤黑芝麻籽
1茶匙烤金黄芝麻
6种麦田帽，烤和切碎
1汤匙酱油
1汤匙芝麻油
¼TSP海盐
1张ori（见提示）
2鳄梨，切片
两对一米饭
2杯寿司米（Koshihikari）
1杯短粒糙米
方法
1。对于戳，将金枪鱼，春天洋葱，大蒜，芝麻，猕猴桃，酱油，芝麻油和盐在碗中，用粘贴胶片覆盖并冷藏至少1小时。在自来水下洗净寿司米饭和糙米，并在中等平底锅中结合。将冷水添加到大米顶部的大约3厘米，盖住，覆盖，室温下1小时。
2。经过一小时，在高温下露出并将水稻和水带到炖肉。煨露出，直到水到达米饭的顶部。水稻表面的小孔将出现蒸汽逃脱的地方。将热量减少到非常低，盖子。
3.让米饭煮12-15分钟，然后关闭热量并让米饭进一步支架5分钟而不会拆下盖子。揭开大米，并用刮刀的切割运动，绒毛皱着米粒。为了服务，通过在开放的火焰上挥动它直到它变脆而烤食。将米饭，金枪鱼和鳄梨划分在四个碗之间，并在顶部崩溃。立即服务。