方法

1.把烤箱加热到180摄氏度(常规温度是200摄氏度)。把南瓜放在烤盘上烤90分钟(不需要加油)。煮熟后，捞出瓜子，然后捞出果肉，去皮。称好南瓜肉的重量，每250g南瓜肉加入200g糯米粉。把面团揉一分钟直到光滑。

2.取一大勺面团，揉成球。将球压平，在中间放1 / 4茶匙棕榈糖，重新揉成球。将一锅水烧开，将麻糬球煮2分钟左右，直到它们浮到表面，然后再煮30秒。取出，沥干备用。不要把锅装满超过一半，因为球可能会稍微膨胀。

3.将椰子奶油、糖和盐混合在一个小炖锅中，用中火搅拌，直到糖和盐融化。在糯米团上淋上几勺椰子奶油。

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