这是梦想：安德鲁·麦康奈尔（Andrew McConnell手工制作的。
麦康奈尔（McConnell）表示，多年来，他一直在抵制客人对迎合活动的众多要求，“因为我们不想妥协我们在餐馆里的工作”。金博188网站但是，在为这项工作建立了一支新团队，并且随着在私人空间中允许的100人增加，他感到时机是正确的。
桌子上确实在桌上。他们没有设置最少或最大数量的客人数量（将有最低支出），并且愿意考虑前往州际公路。
Everts Pro Shaun Latimer将与厨师安迪·哈默（Andy Harmer）（前QT和Albert Park Lake的观点）一起进行演出，并与McConnell协商菜单。
该集团的营销经理洛伦·丹尼尔斯（Loren Daniels金博188网站卡特勒和公司，，，，gimlet和超级非凡的），但它们将是手工制作的独特之处，而不是在餐厅菜单上参考任何菜肴。
他们将使用餐厅的供应商，例如贝克·布鲁（Baker Bleu）和他们自己的屠夫，肉史密斯（Meatsmith）以及高级贸易商众议院工作人员，例如侍酒师Leanne Altmann可能会咨询葡萄酒和饮料。
这只是进入炽热餐饮和活动市场的最新大型餐厅玩家。
Shane Delia提供Providoor人- 餐厅工作人员通过他的粮食送货业务提供私人活动；斯科特·皮克特（Scott Pickett）正在服用龙在路上;卡伦·马蒂尼（Karen Martini）和迈克尔·盖布兰（Michael Gebran）的新餐厅ACMI的英雄，准备迎合联邦广场最多3000人的活动。