无论是在奶酪板上还是在蛋糕上，季节的草莓都与奶油奶酪完美搭配。在这里，它们在一些简单的表演冻糕中与白巧克力和乳清干酪慕斯配对。
原料
200克白巧克力，大致切碎
600毫升增厚的奶油
¼杯脚轮糖
1茶匙香草酱
375克光滑的意大利乳清干酪
2个punnets草莓
½杯烤的滑动杏仁，以服务
方法
1.将白巧克力与四分之一的奶油（150毫升）一起融化，以微波30秒的间隔直至巧克力融化，并在间隔之间搅拌。使其冷却至室温。将剩余的奶油与糖和香草酱一起搅拌直至牢固。将意大利乳清干酪搅拌入冷却的白巧克力中，然后折叠鲜奶油。冷却约1小时。
2.将草莓的一半切成一半，将其余部分切成一半。将奶油和意大利乳清干酪混合物与草莓和杏仁混合在玻璃杯中。您可以为此使用管道袋，也可以将其整齐地将其倒入杯子中。上面放上额外的草莓并食用。
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