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好吧，我的手指不是澳大利亚的脉搏。谷歌已发布其全国最趋势食品搜索的年度名单，结果表明澳大利亚人对烹饪玉米牛肉比其他任何东西都更加好奇。
咸牛肉。现在怎样的？
康乃伊牛肉在“如何烹饪”搜索赌注中并不只是索赔黄金，它也带着第四个位置放在同一个列表中。第四！怎么会这样？
具体而言，它是“如何烹制Silverside”，它在四分之一（茄子和豆腐后面），但我认为我们都同意康宁牛肉和银硅在澳大利亚可互换使用。当然，谷歌似乎认为这两种术语的接近相同的搜索结果判断。
这是趋势的“如何做饭...？”的完整列表搜索：
■如何烹饪玉米牛肉
■如何制作茄子
■如何烹饪豆腐
■如何烹饪银河
■如何烹饪甜菜根
■如何在微波炉中煮米饭
■如何煮玉米
■如何煮成人
■如何烹饪小龙虾
■如何烹制Barramundi
我会喜欢 - 爱 - 有人向我解释为什么澳大利亚人在2018年牛肉的盐融化的后躯如此热闹。蜂蜜獾在一集中烹饪了他的南部的版本吗？单身汉？在皇家婚礼上供应白酱和白菜？Barnaby Joyce提到这是他最喜欢的约会夜晚晚餐，在七个人的面试中星期天晚上？（最后一个是很可能的。）
当我还是个孩子时，我厌倦了康乃狄克岛。唯一糟糕的是煮沸牛肉的味道越糟的是发现了一个啄食的鱼糊三明治在我的午餐盒。我的祖母和我们一起生活在我们身边，并照顾大部分家庭烹饪。伟大的父母工作时间长时间，但对于一个梦想着梦想的八岁的男孩而言，这是一个梦想着意大利面的博洛涅塞而不是蜂窝肚子。奶奶不是一个用于新鲜草药和香料 - 白酱中的白胡椒就像它一样冒险。
白汁是澳大利亚最喜欢的康宁牛排，它有可能是美味的装备。对于我童年的大多数童年来说，这是一个饼干灰色的稀烂。
康宁牛肉可以是右手的美妙菜。我第一次经历了对英国经典的真正交易的解释是在悉尼Surry Hills的Bistrode的Bistremd和Jane Shrode的礼貌。搭配芥末酱作为主目的，并用八角茴香，丁香和香菜种子，大型康宁牛肉（WAGYU，精确）是一个启示。
其他千禧一代是否有康复牛肉的记忆，但也知道腌肉可以是一个神奇的时间？这是为什么玉米牛肉在捅碗，克松和奎奴亚藜时代的趋势？也许一代人真的想煮咸菜，他们只是不想使用家庭食谱缺乏恐惧，最终结果将味道像煮的bunyip一样。
我怀疑大多数咸牛肉的好奇心源于它的碳水化合物非常低的事实，低碳水化合物饮食非常受欢迎。“keto”（如在低碳酸酮核饮食中）是2018年搜索量最高的食谱。这是一个不同的字段，而不是“如何做饭...”查询和谷歌报告，牛肉stroganoff是keto之后最受欢迎的食谱搜索。
牛肉。斯德。这场单调的周二晚餐大受欢迎，其背后的原因无可置疑。我很惊讶杏味鸡没有排在第三位。(不过咖喱鸡做了，非常接近。)
互联网。Bleurgh。