这是Good Food在COVI188bet金博宝D-19大流行期间在家进食的一部分。
也可以看看：
PT Leo Estate烹饪总监Phil Wood的冰箱，冰柜和食品储藏室提示。
我没有写这份清单，不是为厨师写的，甚至不是为美食家，而是给像我的妻子这样的人，他喜欢外出就餐但是一个可怕的厨师。
有了良好的不同口味，我相信一家大商店可以看到您在家里舒适地吃几周，而不必担心无聊或重复过多。
如果您首先花一点时间准备蔬菜炖肉并将其冷冻，那么其他所有内容本质上都可以按原样或最少的烹饪时间使用，从而可以快速准备和易于清洁。
冰箱
虽然我不建议任何人与妈妈的胸部冰柜竞争，但结构良好的冷冻商品总是有帮助的。将肉分解成单粉冷冻袋，并在冰箱中尽可能平坦，以帮助最大化空间。
几条冷冻面包将使早餐变得容易。冻结您最喜欢的草药 - 这似乎有些怪异，但它们会使任何饭菜都活泼。不要忘记约会所有冰箱包装。
Vegie Braises在豆类和面食的顶部和意大利面上都可以帮助您轻松饮食时间。以下是可以做出的一些想法，然后冻结了：
- 经典ratatouille（炸茄子，蒸汽辣椒，加入切碎的新鲜番茄，没有种子，然后用盐，糖和醋调味）。
- 西兰花茎（保持小花），茴香和芹菜用橄榄油煮熟。
- 长期煮熟的瑞士甜菜，剩下的白葡萄酒，如果有的话，一些辣椒以及用于ratatotouille的西红柿的番茄种子和果汁。
- 胡萝卜用一些炸辣椒，香菜根（从您之前挑选的草药中剩下）和辣椒粉，用糖和鱼露调味。
冰箱用品
- 炖蔬菜
- 剁碎
- 香肠
- 培根片
- 冷冻鸡（整个）
- 新鲜的牛排
- 水饺
- 新鲜的香草
- 面包
- 香蕉，浆果，芒果
冰箱
几个奶酪可以走很长一段路。羊乳酪或保存完好的山羊凝乳将持续几个月，而帕尔马干酪会添加天然味精或黄油，胡椒粉和意大利面，自行用餐。
好的新鲜鸡蛋应持续长达六个星期。几十个将覆盖一些高蛋白质早餐或与奶酪混合以制作煎蛋，将为您提供世界上最伟大的简单晚餐之一。
那天，您不想烹饪的那一天，只能煮一些烤面包（和黄油的睫毛）。
长寿命冰箱用品
- 坚硬的奶酪
- 萨拉米和其他保存/熏制的肉
- 保存的鱼：凤尾鱼，亲，沙丁鱼
- 豆腐
- 新鲜的鸡蛋
- 黄油
厨房
下面列表中的事情将构成您的饭菜的骨干。然后添加一些有趣的东西，例如泡菜和朝鲜蓟，为任何东西增添了一些风味。如果您有面粉和酵母，您可以花时间完善完美的面包。
罐装西红柿排干并与橄榄油，胡椒粉，柠檬和一些（可持续的）罐装金枪鱼混合在一起，将制作出丰盛的开放式烤三明治，上面有一些融化的奶酪。
美味饭的好作弊是找到几包来自巴斯克的爱。这些是很棒的预混合干谷物，草药和香料，甚至还提供一些简单的食谱，并会使您看起来像知道自己在做什么。
您需要坚果在两餐之间咬住，以帮助您饥饿。
食品储藏室
- 意大利面
- 米
- 罐头和干豆类和豆类
- 罐装西红柿
- 洋蓟罐
- 泡菜
- 面粉
- 酵母
- 谷物
- 米粉
- 来自巴斯克的爱情预先混合的干餐基地
- 坚果
调味品架
如果进餐时间变得无聊，或者您试图为品味差异很大的人做饭，那么您最喜欢的调味品的供应量将是您的节省宽限期。把它们放在桌子上，让每个人都可以满足自己的喜好。
可以将几种预制的咖喱（甚至是购买的）咖喱酱炸成米饭，或者添加到鸡汤中，并与干米粉混合在一起，以便于饭菜。
芥末，辣椒和醋可以给任何升降机。我总是在储藏室里有几瓶kewpie蛋黄酱，因为它们持续了很长时间，并且一旦使一切都味道鲜美，一旦打开，它们就会迅速消失。
调味品供应
预先准备的饭菜
不幸的是，但不可避免地会有一些时候您不会想考虑做什么和美味的预制餐会节省一天的时间。Indomie mi Goreng Noodles是2分钟面条的表弟，每个厨师的房子都有主食。
如今，有比以往任何时候都多的优质货架稳定的汤，还有一些精美的印度和泰国餐，都可以称重并准备好加热（我喜欢香料裁缝，诸如旁遮普Chana Masala和德里Black Makhani Daal之类的东西。