如果你早餐吃这些，那就做普通大小的煎饼。但如果你待在沙发上配你的玉米片，将它们保持在小片大小。这样吃起来就容易多了。
成分
1杯牛奶
180g烹饪巧克力(70%可可)，切碎
1杯半自发粉
3茶匙泡打粉
2汤匙蓖麻糖
一大撮盐
1茶匙肉桂粉
1个鸡蛋，分开
50g融化的黄油，上桌
1 / 4杯Nutella巧克力酱，上桌
1 / 4杯糖粉，就可以享用了
方法
将牛奶放入小炖锅中慢炖，加入巧克力搅拌。放在一边冷却10分钟左右。面粉和泡打粉一起过筛，然后加入糖、盐、肉桂和蛋黄搅拌均匀。和巧克力牛奶轻轻搅拌成面糊。把面糊用筛子筛掉结块，然后搅拌蛋清。
用中低温加热不粘锅，不加任何油或黄油，加入半杯面糊(如果做小煎饼就少一点)，一边煎3-4分钟，然后翻面，另一边再煎2-3分钟，直到煎饼熟透。用剩下的面糊重复以上步骤。烤好后将煎饼放到盘子里，淋上融化的黄油，抹上一点Nutella，撒上糖粉就可以享用了。