方法

预热烤箱到175℃。润滑15cm x 25cm烤盘。两侧的黄油面包切成三角形。在烤盘中布置在烤盘中，在每层之间洒苏丹斯。

将鸡蛋，枫糖浆，香草种子和牛奶混合在一起。倒在面包中，直到盘子完整，然后让面包浸泡约1小时。添加剩余的蛋羹。在水浴中烘烤（见尖端）45分钟或直到金色棕色并在中心膨胀。

在服务前用枫糖浆淋上。

*提示：不要燃烧甜点

乳蛋白烘焙甜点的食谱通常要求烤盘放在烤箱中的大型锅中，因为这有助于甜点煮慢慢且均匀。然而，并非所有焙烤的平底锅都有强大的厚度，这些细腻的甜点很容易燃烧底部。额外的保障措施是将折叠茶毛巾放入烤盘中。将烤盘放在上面，然后用水填充周围的锅，因为食谱指示。