多功能草药酱。图片:William Meppem 困难 容易 饮食 素食主义者 这个食谱是我个人的最爱。这是盖伊·比尔森18年前给我的。它是新鲜的,有力的,和很多其他的准备工作。在家里我也喜欢把它和烤大虾或烤鸡一起吃。如果加一些青椒,味道会更出彩。 成分 ½鳄梨 1瓣大蒜,大致切碎 ½茶匙孜然籽,烤熟 半束香菜,洗净 半杯薄荷叶 1½汤匙葡萄籽油 半茶匙柠檬汁 ½茶匙海盐片 方法 1.将牛油果、大蒜、孜然、香菜和薄荷放入立式搅拌机中。搅拌成粗糙的果泥。慢慢倒入油,搅拌至酱汁变滑。用柠檬汁和盐调味,必要时可以再加点。 用我的四川酱烤羊肩肉 更多安德鲁·麦康奈尔的食谱请见188bet金博宝美食最爱食谱食谱。 点菜了