方法

1。将面包切成1厘米（1/2英寸）厚的切片并修剪外壳。用黄油在一侧传播一半的切片（你将留下一些留下的黄油），然后将羊肉酱放在顶部的剩余的面包片放在制作三明治。将每个三明治切成季度。

2。使用一些剩余的黄油来润滑2升（70盎司/ 8杯）烤箱。将“三明治”的一半放在盘子上，根据需要修剪以覆盖任何间隙并形成整洁的层。如果使用，散落超过一半葡萄干。

3.使用气球搅拌以将鸡蛋，糖，牛奶，奶油和香草搅拌在一起，直到合并得很好。填充一半牛奶混合物在盘子的面包上。将剩余的三明治放在顶部，不均匀地和角度。分散在剩余的葡萄干上。填充剩余的牛奶混合物在顶部均匀，试图尽可能多地滋润面包。将布丁放在一边30分钟以使面包尽可能多地吸收牛奶混合物。

4.将烤箱预热至170°C（325°F /气体3）。

5。点缀在布丁顶部的剩余黄油，撒上额外的糖。烘烤1小时到1小时10分钟或直到深入金色，冻冻设置在中间。用奶油或乳液提供热，温暖或室温。