方法

1.通过慷慨地用一半软化的黄油涂抹内表面（剩下的一半将被使用）来制备烤箱上的烤箱（约23cm x 32cm）。将菜肴放在靠近。

2.将鸡蛋放在一个大碗中，搅拌很好。加入牛奶，糖，香草和盐，继续搅拌直至完全合并。加入柠檬果皮并留出暂时。

3.将Challah（或白面包）切成2½cm切片，然后对角切成两半。一次将几件碎到蛋混合物中，让浸泡几分钟，轻轻地转动，使它们在两侧浸泡。

4.一次一个，轻轻抬起面包并转移到涂黄油盘，按下碎片并在你去时略微重叠。重复剩下的切片面包，然后将剩余的蛋混合搅拌在浸泡切片的顶部，将柠檬剥离在盘子周围。允许静置5分钟，然后用固定膜覆盖并在冰箱中放置至少一个小时，优选过夜。

5.将烤箱预热至170℃强制（190c常规），然后从冰箱中取出盘子。融化了剩下的黄油，淋上浸泡的面包顶部。

6.将肉体杏仁，Demerara糖和肉桂粉结合在一个小碗中，然后撒上轻微的压力并压在面包片上。烤约30分钟，直到蛋羹设定，整个东西看起来膨胀，轻盈金色。

7.当法国吐司烘烤时，通过将蓝莓，枫树糖浆，柠檬汁和盐在一个小的平底锅中结合来制作糖浆。在中低热煮，直到浆果爆裂并释放果汁，约5分钟。倾覆进入小型水罐或碗，并与法国吐司和酸奶一起服务。