凤尾鱼用番茄和大蒜吐司

凤尾鱼用蕃茄和大蒜在烤面包。
凤尾鱼用蕃茄和大蒜在烤面包。照片:Marina Oliphant
困难
简单的
饮食
没有鸡蛋

这种简单的小吃配方可以适应你的口味。凤尾鱼可以用薄片的jamon替换。

原料

1个面包日老酵母面包

特级初榨橄榄油

4非常成熟的西红柿

2丁香大蒜,松下了

10个大凤尾鱼片,例如。西班牙Cantabrian.

2汤匙欧芹,大致切碎

方法

将面包切成10个厚片,然后轻轻地油两侧。

以同样的方式在中间和大蒜中切着西红柿,留下皮肤。在烤肉或多士的烤肉面包在烤面包机。虽然温暖,用皮肤握住大蒜并在烤面包上擦拭表面 - 你会闻到奇妙的大蒜香气。

用皮肤抱着番茄,在面包上擦拭切割表面,直到你看到它的番茄肉。

将西红柿面包放在盘子上,顶部与凤尾鱼片,撒上欧芹,淋上橄榄油。温暖的时候吃。