• 悉尼2017年的20个最佳酒吧

我喜欢Newtown和Enmore。许多周末都花了很多时间在Hartsyard的炸鸡里吃我的体重，或者坐在Townie Beer Garden，讨论Ringo Starr独奏专辑的精细点。这一直是宇宙中的开膛手一部分，让您震惊并打电话给您的朋友。

除了过去几年的情况发生了变化。国王街（King Street）和恩莫尔路（Enmore Road）是他们曾经是午夜的有趣区域的阴影。C的闪回摇滚歌手发现，在当地演出之外滚动的香烟被嗡嗡作响的家伙所取代，对红牛的偏爱和在汽车上大喊大叫。

也许应该归咎于市中心的锁定法律，将健身兄弟从十字架转移到新镇。也许我应该停止渴望一段时间果汁杂志统治了世界。但是似乎皇后酒店是该地区午夜后唯一可容忍的酒吧。

我22岁的自我是烟火烟雾，我会选择在贾斯汀·赫姆斯（Justin Hemmes）领导的梅里瓦莱（Merivale）接头而不是市政厅酒店喝酒Syrah（$ 14/​​$ 70），通过XO Pipis（36美元）刷中国炸面包。在午夜的零食饥饿游戏中，它肯定会击败一袋扭曲。

Merivale在2016年底重新推出了Enmore Road的Viend Victoria Hotel，即“皇后区”。地面公共酒吧充满了黄铜装饰，染色的木材和一些美味的啤酒。

楼上你可以找到皇后周，来自厨师帕特里克·弗里森（Patrick Friesen）和克里斯托弗·霍加斯（Christopher Hogarth）的凯克基大豆浸泡的粤菜，加上臭山羊，这是一家图书馆风格的酒吧，以一只动物标本派的山羊头命名，当时从包装盒中取出时，该山羊的头上有一个Eau de Chevre。

赫姆斯肯定在山羊上放了一些动物标本剥皮硬币，酒吧得到了野鸭，乔克斯和加拿大鹅的精美展示。山羊Noggin和一对the gar gargoyle入口。（不幸的是，其中一位the戴着帽子 - 我绝对是毛绒宠物的仇恨。）

Smelly Goat摇摆着适合女王食品菜单的酒吧小吃大小的版本。盐和辣椒鱿鱼（$ 24）是油炸的，大蒜炸的，并与辣椒搭配 - 年轻的亨利斯·纽敦（Henrys Newtowner多汁。

晚餐菜单在晚上11点开始，其中包括那些美味的pipis，以及来自10级褶皱法师埃里克·科（Eric Koh）的$ 32蒸汽篮脂肪和完美的饺子。

酒吧经理哈里森·韦斯特莱克（Harrison Westlake）创建了一个胡椒鸡尾酒清单，他指导一支年轻的团队，他们敏锐的聊天和扎实的技能。

香菜酸（18美元）含有普利茅斯杜松子酒，青苹果汁，五香大黄糖浆，新鲜薄荷和aquafaba的香气 -纯素蛋白替代品由罐装鹰嘴豆盐水制成。酸鸡尾酒的纯粹主义者可能会嘲笑，但是Aquafaba可以丰富饮料的质地，而无需像蛋白一样留下胶片涂层。我是一个粉丝。

酒单也有很多爱。低干预的澳大利亚生产商，例如Ochota Barrels和Lucy Margaux擦脖子，并带有更大的门票法国滴。这是一个继续进入瓶装商店的主题。

然而。尽管Merivale对女王维克（Queen VIC）所做的所有变化，但发现仍在公共酒吧里有26台扑克机是真是可耻的。

当他在2015年抢购酒吧时，赫姆斯说：“我热衷于创建专门在当地社区设计的世界一流场所。”在大多数情况下，家伙已经意识到了这一简短。皇后区和Smelly山羊提供了顶级食物和酒，这与附近的Schnitzel slinging Gronk Pubs是一个令人愉悦的点。

不过，我不确定有多少人在他们的当地人要求刺耳的狗狗。对于一个使悉尼与Wong先生和诸如Wong和弗雷德的，看到Merivale成为真正的领导者并炸毁了单臂土匪，这将是令人惊讶的。

那是当地人真的会闪闪发光的东西，并为他们的朋友打电话。

如果您只喝一件事：素食主义者友好的食酸（18美元）。

参加菜：XO Pipis配炸面包棒（36美元）。