谢里·沙利文（Sheree Sullivan）在阿德莱德山（Adelaide Hills）拥有一家奶酪制造业务，她的日常生活距离世界50次最佳餐厅奖的浮华和魅力距离很远。金博188网站
但是，沙利文的商业udder Delights是计划在2017年4月5日在墨尔本举办世界50个最佳餐厅奖的人之一。金博188网站
颁奖典礼将有200多个国际媒体和850位客人参加，包括有影响力的学院主席世界上50家最好的餐厅金博188网站。
仪式结束后，沙利文（Sullivan）将举办四个有影响力的学院主席两天，带他们通过奶酪大师班。
沙利文说：“我将向他们展示一些独家奶酪，包括澳大利亚唯一的生奶蓝奶酪。”
关于澳大利亚如何获得奖项的内部故事
这是第二次颁奖典礼是在伦敦以外（去年举行的纽约），并确保仪式被誉为澳大利亚的政变。
这是食物的奥斯卡。就像我们赢得了夏季运动奥运会。我们认为这是一个相当小的代价。
约翰·奥沙利文（John O'Sullivan）
最初是拥有世界上50家最佳餐厅的澳大利亚旅游业和威廉·里德（William Reed）之间的一系列讨论，最终达到了澳大利亚旅游业的高潮，支付了80万美元来主办该奖项。金博188网站
澳大利亚旅游业负责人约翰·奥沙利文（John O'Sullivan）说，这是一笔钱。
他说：“这是食物的奥斯卡奖。”“这就像我们赢得了夏季运动的体育奥运会。我们认为这是一个相当小的付款。”
举办世界上50家最佳餐厅是澳大利亚旅游局澳大利亚正在进行金博188网站的餐厅活动的一部分。全球竞选活动以其美食和葡萄酒的故事为基础，并包括2012年在莫娜（Mona）举行的邀请世界晚宴，并于2016年在悉尼的诺玛（Noma）居住。
“我们认为'我们可以在全球范围内真正宣传我们的食物和葡萄酒的下一步可以做什么？'” O'Sullivan说。“对我们来说，威廉·里德（William Reed）确实愿意参加比赛，传统上一直在伦敦举行。他们只想去一个带有非常好的美食和葡萄酒故事的目的地。”188bet金博宝
全球顶级厨师，媒体和世界上50个最佳学院椅子将在墨尔本度过三天，并在颁奖典礼上颁发，然后在全国范围内持续两个星期。
O'Sullivan说：“这将再次为餐馆老板和更广泛的食品和葡萄酒行业提供在学院主席面前展示其商品。”“将人们带到澳大利亚的原因是我们的研究表明，一旦您去过澳大利亚，您对这里的食物和葡萄酒的看法与您的到来之前都有完全不同的看法。食物和葡萄酒是国际旅行中的主要驱动力。”
澳大利亚旅游业的目标是将国际访问量增加7％，到2020年的支出从1,150亿美元增加到1400亿美元。
O'Sullivan说：“如果您整体上看该行业，旅游业就是一个中小企业领域，它由许多中小型企业组成。“如果我们通过国际访问和支出来正确地解决这个问题，不仅餐馆，而且想通过农场门和地窖门品尝产品的人都会受益。”金博188网站
成为全球现象的杂志奖
直到2002年，世界上50家最好的餐厅还不存在。金博188网站但是英国小型贸易杂志的编辑和工作人员，餐厅，对一小群餐馆和评论家进行了快速民意调查，并诞生了一种现象。金博188网站
尽管试图比较和对世界各地数百万餐厅进行比较和对列表的绝妙餐馆进行排名荒谬，但列表的出色简单使它立即受到打击。金博188网站
威廉·里德（William Reed）世界上50家最佳餐厅的小组编辑威廉·德鲁（William Drew）说：“不久之后，建立了一个奖项之夜来庆祝结果，因此诞生了地球上厨师最非凡的聚会之一。”金博188网站
现在，世界上50家最好的餐厅已经黯然失色金博188网站了，餐厅不再与事件相关联。
德鲁（Drew）不会透露威廉·里德（William Reed）在纽约举办该奖项的详细信息，但表示导致价值超过7300万美元的承保范围，达到13,476,821,864。
他说：“在50个最佳活动中，这是一个巨大的旅游机会，因为它在每个地方都提高了人们对烹饪，文化和酒店的认识。”
就像打开灯泡
墨尔本的阿提卡餐厅（Attica Restaurant金博188网站排名第33位。
“这是一个打开的灯泡 - 成千上万的新客户降临在我们身上。”店主兼厨师本·谢里（Ben Shewry）谈到阿提卡（Attica）首次被包括在世界50家最佳餐厅中的那一刻。金博188网站
谢里·沙利文（Sheree Sullivan）希望对她的业务产生的影响也将是积极的。
Udder Delights每年将500万美元至700万美元之间的交易量转移，并雇用50名员工，但沙利文（Sullivan）希望进一步发展。
她说：“澳大利亚旅游业已经成为最高水平的影响者，希望它能向所有人流下梯子。”“我给他们留下了深刻的印象，他们的目标很高。”
Fairfax活动正在共同制作世界上50个最佳餐厅活动。金博188网站
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