限制了一个非常繁忙的一年餐馆老板乔Mammone和合作伙伴迈克尔·德尔和Marco Tenuta三打开Marameo墨尔本CBD空间的Sarti。

开一个咖啡馆(酒吧卡)和一个酒吧(Tetto迪卡)在南耶那,他们决定他们需要Sarti退休,并引入空间作为一个新鲜,为下一代的食客更放松的概念。

永远看起来随意休闲,在挑剔的设计师克里斯·康奈尔大学。罗素前提现在标有一个光滑的白色拱门和blondwood楼梯,导致开放餐厅刷混凝土,微小的白色瓷砖,铺着大理石insets,表的果汁牛奶冻橘子人行道。

杜松子酒和vermouth-stacked大理石条已经搬到一边休闲dropin区,传奇的屋顶阳台绿化修剪,准备夏天。

午餐菜单上所有的钟声,从15美元的诱饵cacio e佩佩意大利面条等有趣cheffy兴隆wagyu-filled奶油甜馅煎饼卷或一口胡萝卜饼干虫尾巴和闪闪发光的罗伊,但也安慰经典像cavatelli有斑点的猪肉香肠和花椰菜,这时两个醉酒的,或者wood-grilled牛排。

酒单对口渴喜爱意大利的人来说仍是一个珠宝和当地的支持者。将在下一个十年。

打开Mon-Fri noon-late,坐-11 - 5.30点。

6罗素,墨尔本,marameo.com.au。