唐人街的顶端变成了一点居民。占据罗莎厨房和Lucattini的空间，酒吧萨拉森加入新移民龙龙那安纳姆和朱丽叶，很快开放孙达。

这是房屋前楼的一家资深Vlassopoulos和Joseph Abboud之间的合作（不伦瑞克东rumi.，Moor的头在索恩伯里和卡尔顿）。

他们从Rosa的日子里清理了堆积的意大利西红柿和中间小盒子，并安装了长长的红色皮革宴会，一间带环绕的酒吧，旁边的厨房旁边的私人桌子。餐厅现在座位约55座。

汤姆萨拉菲安，其简历包括Greg Malouf的Mo Mo在墨尔本和圣约翰斯和伦敦的莫罗，从Rumi遇到了Rumi来前往酒吧撒拉根厨房。

食物 - 厚厚的“中东外观” - 比rumi更精致。亮点包括孜然斑点的炒秋葵，Wagyu Kafta Nayeh（如摩托车鞑靼，配上薄荷和萝卜），以及鱿鱼件和鹰嘴豆用刺湿的湿疹。

饮料列表在瓶子和罐子里提供几只啤酒，其他啤酒和罐头;澳大利亚和进口的短葡萄酒名单来自阿拉伯人 - 西班牙，意大利南部，希腊，土耳其，黎巴嫩“。

他们将其作为饮料和小吃，在剧院前的快餐，或用品尝菜单的较长刷子。

开放式周五中午晚，星期四晚5:00pm。

22麦芽巷，03 8639 0265，barsaracen.com.au.