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葡萄酒评论家
以及葡萄品种的课程以及如何品尝，现代葡萄酒课程还应为批判性思维提供一个组成部分。
葡萄酒营销人员一直在创造于他们在其标签上使用的单词，而他们所做的大多数索赔是由监管所涵盖的，有些地区有点模糊 - 特别是当涉及旨在吸引现代，健康的词语时消费者。
采取“自然”这个词。普遍协议，“自然葡萄酒”是没有添加的（放在装瓶中的最小防腐剂）或被带走的东西。
但越来越多的葡萄酒品牌涌现在“自然”主题上涌现出来的名字或营销活动 - 尽管这些葡萄酒是以非常传统的方式制作的。
例如，采取雪林。这是一个新的，自制的“清洁葡萄酒”品牌，使用有机葡萄和今年早些时候由名人Cameron Diaz推出。“充满自然的善良”，营销Spiel说。
但快速看看酿酒信息显示，雪际内没有与之不同 - 而且没有“清洁剂”而不是 - 大多数常规制造的有机葡萄酒。
我还没有看到澳大利亚酿酒师制作“干净”的索赔，但这里的一些品牌肯定是在类似的方向上，推动所有素食友好的低糖健康按钮。
所以，在Bottleshop Land中小心。对葡萄酒营销人员用来诱使你购买产品的人来说是警惕。提问，持怀疑态度。并记住：这是一个酒精饮料，而不是健康滋补品。
葡萄酒里程碑
1995年，当酿酒师Joch Bosworth将他的家人的迈凯轮谷葡萄园转换为有机农业，它被视为利基活动。
四分之一世纪之后，有机，生物动力和可持续的是葡萄酒圈中的流行语，而且像多汁，紫色，无玻璃博士（Bosworth Puritan Shiraz（$ 22）的葡萄酒一样是神奇的主流。bosworthwines.com.au.
葡萄酒愿望清单
WHO：Meerea Park葡萄酒
什么：2018年亚历山大Munro Shiraz
为什么：来自经典复古的杰出，丰富，深深的泥土和地窖 - 值得的猎人海贼石
什么时候：在未来40年的任何时候
多少：110美元
葡萄酒发现
随着Pinot Noir的每个情人都会告诉您，找到这一可疑葡萄的真正伟大的例子，不到30块钱并不容易。
所以，很高兴地报告，2019年Stoney崛起从塔斯马尼亚的塔马尔山谷的Pinot Noir真的很棒 - 新鲜，香水，柔滑，复杂，长期，而且费用仅需29美元。stoneyrise.com.
葡萄酒书
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Max Allen是一个屡获殊荣的记者和作者，他已经写过葡萄酒和饮料，接近30年。