Max Allen的葡萄酒生活:roon包卷土重来吗?

插图:西蒙·莱奇。
插图:西蒙·莱奇。照片: 。

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葡萄酒预报

首先,他们来了软木塞。现在他们来玻璃。酒瓶,即。大约是时候。想一想:玻璃瓶不仅需要生产巨大的能量,而且还需要生产,而且还需要在世界各地发货。所有二氧化碳排放!

这就是为什么你看到更多葡萄酒的葡萄酒在水龙头上涌入,从可重复使用的小桶以及更多罐头和袋子销售的葡萄酒 - 甚至金博188网站是由回收纸制成的瓶子(用塑料衬里)。我们也看到了roon包的回归!

这一趋势将继续:下一代将从任何玻璃中消耗大部分葡萄酒,除了玻璃,旧式瓶子保留为稀有,最大的葡萄酒。

Coravin模型2精英。

Coravin模型2精英。照片:提供

葡萄酒玩具

Coravin是葡萄酒极客的终极小工具 - 特别是葡萄酒 - 极客父亲(提示,提示):它使用空心针来提取一杯葡萄酒,而无需将软木塞从瓶子中取出,并用惰性取代葡萄酒气体,所以剩下的瓶子不会破坏。

现在你 - 或爸爸 - 可以享受那个老格兰奇,你一直在为一个特殊的场合节省 - 一次一杯。基本的Coravin模型从379美元开始,最严重的收藏家达到超过1250美元。也配合螺帽。coravin.com.au.

葡萄酒票价

Barossa Winemaker Dominic Torzi认为好葡萄酒不一定是昂贵的。Torzi在Longhop和Old Plains标签下生产了该国最可靠,最优雅的瓶子,所有20美元的标记下次您正在寻找讨价还价,将这些名称置于内存中。Oldplines.com.

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葡萄酒首次亮相

留出Mulline,这是一个令人印象深刻的新吉朗标签,来自年轻酿酒师Ben Mullen(前克莱德公园)。顶级挑选:富含矿物质2019 Portarlington Chardonnay和Singywy 2019年Bannockburn Syrah,Syrah,Suarm Aight 50美元,但值得。mulline.com.

葡萄酒愿望清单

WHO:Cullen葡萄酒,玛格丽特河

什么:2018年戴安娜·马德琳赤霞珠

为什么:很难想象更令人恐惧的美味,完美平衡,无缝,优雅 - 但强烈的红葡萄酒

什么时候:现在到2050年

多少:135美元

在哪里:cullenwines.com.au.

酿造原因

来自销售黑猩猩的资金,2019年山丘上诉Syrah Meunier(六瓶装150美元)去支持受灾难性的12月丛林大火的葡萄酒丛。伟大的主意 - 还有葡萄酒的可爱。fire.adelaidehillswine.com.au.

葡萄酒到你的门口

葡萄酒yarra山谷是提供的(如果你感到花哨),你可能会说“策划”六包顶级区域葡萄酒以175美元的价格交付,包括瓶子,同时在观看每周Yarra Valley Wininown,这是一系列与当地制造商的采访在Instagram上

Max Allen是一个屡获殊荣的记者和作者,他已经写过葡萄酒和饮料,接近30年。