建立表情符号菜单的厨师再次做到了。

曼谷的Gaggan Restaurant连续第四年登上亚洲50家最佳餐厅的名单。金博188网站

这家印度餐厅以其25道菜的品尝菜单而闻名，仅带有表情符号符号，黯然失色的东京书房和弗洛里格（Florilege）的激烈竞争，分别占据了第二和第三名。

获奖者在澳门的永利宫举行的仪式上宣布。该列表是由300多名食品作家，评论家，厨师和餐馆老板组成的小组选出的，这些小组跨越了六个地理区域。每个专家都选择10家餐厅，并按照优先顺序列金博188网站出。他们必须在过去的18个月内在清单上的每家餐厅吃饭。

排名前五的是在曼谷和新加坡的奥德特（Odette）。

去年获胜后，Gaggan Anand宣布他将在2020年关闭屡获殊荣的餐厅，从而震惊了食品界。他告诉彭博社，他计划搬到日本并开设几家新餐厅，利用佛教原则。金博188网站

当时他说：“每家餐厅都有10年的生活。”“之后，它成为一个品牌。”

Long Chim的David Thompson看到了他在曼谷的泰国旗舰Nahm从第五位跌落到前10位。Nahm与澳大利亚厨师Dave Pynt的烧烤新加坡餐厅烧毁了，从而从前10位进入了前10位，在排名前10位的地方。列表。悉尼厨师Tetsuya Wakuda的新加坡餐厅Waku Ghin从前20到23位。

威廉·里德商业媒体（Willi金博188网站am Reed Business Media）出版了亚洲的50家最佳餐厅。6月，将在西班牙毕尔巴鄂举行的仪式上揭晓世界上最好的50个。全球餐厅清单在墨尔本宣布去年四月。

亚洲的50家最佳餐厅前10名金博188网站

1.曼谷Gaggan，曼谷

2.东京丹

3.弗洛里格，东京

4. Suhring，曼谷

5.奥德特，新加坡

6. Narisawa，东京

7.琥珀，香港

8. Paul Pairet的Ultraviolet，上海

9. Nihonryori，Ryugin，东京

10.纳姆，曼谷

彭博