香蕉是午餐盒中的最爱。无论是吃成熟和黄色还是在蛋糕上烤成蛋糕，每个人都会称之为“面包”，富裕便携的钾富钾零食是澳大利亚校园，办公室和野餐的主食。最好的，香蕉甚至是他们自己的包装。

现在高调营养师苏里布尔说，我们也应该陷入困境。

“[澳大利亚人]每天工作500万香蕉，所以这是很多香蕉皮，需要一些时间崩溃”她说。

“利用甚至有些人从食物垃圾角度来看。”

Burrell是澳大利亚香蕉大使的武器，他认为果皮是一种简单的方法，可以通过额外的膳食纤维，维生素B6，维生素C和镁来提高您的饮食。

然而，Burrell并没有表明我们整体吃了皮肤。她建议融合或烘烤它们来分解细胞壁，使营养成分更容易吸收 - 例如，在冰沙，蛋糕和咖喱中。

为了制作冰沙，切掉皮肤的末端，将休息切成小块并与其他饮料混合。对于烤的菜肴，煮沸硬质或绿色皮肤5-10分钟，直至它们在将它们混合到配方之前柔软。

虽然吃皮肤的想法似乎起初可能似乎很奇怪，但布尔尔说将它们添加到您的饭中，以您的膳食为您的膳食创造“最小的变化，以烹饪的味道和质地”。

成熟的黄色皮肤富含抗氧化剂，可以帮助癌症抗击癌症，而绿色皮肤含有氨基酸色氨酸，促进更好的睡眠，以及抗性开始，一种有益于肠道健康的纤维。

然而，如果你不倾向于吃皮肤，伯雷尔说你可以尝试在顶部烹饪肉，以帮助密封在果汁中或制作自己的香蕉浸泡的醋。

Susie Burrell的整个香蕉面包配方

配料

2杯自养面粉

1茶匙碳酸氢碳酸钠

⅔杯蓖麻糖

1杯低脂牛奶

2个蛋

50克黄油，融化了

2整个香蕉，结束切断并混合

1茶匙纯香草精华

方法

1。混合粉，苏打碳酸盐，糖在碗里用捣碎的香蕉，香草，鸡蛋，牛奶和黄油。

2。勺子进入180℃的勺子烘烤约50-60分钟，直至煮熟。

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