Brie和Camembert有什么区别？V.萨瑟兰
为了回答这个问题，我敲了法国奶酪制造商和教育家伊万·拉尔彻（Ivan Larcher）的门。他最近在维多利亚州的卡斯特利曼（Castlemaine）开设了奶酪学校和长围场奶酪。他说：“布里和卡门木培尔之间的区别就像问标致和雪铁龙之间的区别。”“他们有许多不同的型号和样式。”
两者都有所谓的蓬松的果皮，独特的柔软的白色表面模具，并且必须在法国牛奶制成，才能承担这些名字。“两者都是传统上都是农舍奶酪，但[[]现在通常是用更大的手工奶酪制成的，或者是工业规模。布里（Brie）传统上是来自巴黎东部和诺曼底的卡梅蒙德（Camembert）。卡梅莫姆（Camembert最大的是400克，最大的是1.2公斤。卡门木培尔在布里之后几个世纪。
“在法国，如果您用盛开的圆牛奶制作扁平的牛奶，则可以称其为布里（Brie）或卡门室（Camembert）。但是，有两个AOP（原产地的保护）Bries，Brie de Meaux和Brie de Melun - 都未经整体化因此，在澳大利亚这里不可用。每种类型的布里和每种类型的卡梅蒙德都有太大的差异，以比较两个家庭不是一个富有成效的锻炼。相反，品尝它们并享受它们。布里是搭配硬皮面包的优秀，也许有一些香槟或红酒，但别无其他。卡门培尔特（Camembert de Normandie）有一个AOP，最好与法国苹果酒或以类似方式制成的苹果酒。”
我被给予了本土的豆类。我该怎么办？W.汉考克
每年，我们的猩红色跑步者豆子从地面下的结节结节上散发出芽。冒险的是，他们爬上了花园，到达了足够长时间垂直的任何东西。有着心形的叶子和漂亮的红色花朵，它们是花园的喜悦。但是他们变得如此艰难和刺耳。解决刺豆的最佳方法是部分地从茎端处出来，向下拉下以去除接缝的弦绳。
要煮熟，将豆子切成火柴盒长度片段，然后用一点但非常热的油将其煮熟，直到皮肤开始起泡为止。减少热量，加入一点碎大蒜，少许盐和肉桂粉，搅拌，然后倒入一罐切碎的西红柿（或大约四个切碎的新鲜西红柿）。煮至豆变软，并减少番茄。非常适合烧烤食品。另一种方法是将豆子切成薄片，呈蓝色，并用新鲜的草药，切成薄片的洋葱和醋。
信件
“上周，您提到，如果您放在长凳上的冷冻鸡肉，它会让皮肤上的虫子繁殖，” S. Stanley写道。“肯定会冻结鸡肉会杀死任何细菌。”星球大战系列会记得汉·索罗（Han Solo）被兰多·卡里斯（Lando Calrissian）出卖，并在碳酸盐岩块中冷冻固体。韩后来被解冻，继续杀死了许多突击队员。像汉·索罗（Han Solo）一样，沙门氏菌和大肠杆菌等虫子被冷冻灭活，但确实可以生存。尽管最初在适当的条件下（例如在室温下在一个好的食物来源上持续数小时，但它们都可以繁殖并继续引起疾病甚至杀死。188bet金博宝因此，将您的食物解冻在冰箱中。
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