在我住在家里的十年里，我的厨房从来没有像现在这样忙碌过。一日三餐，一周七天除了为工作测试食谱外，还有零食。我尽我所能保持东西的整洁，尤其是那些比较显眼的地方——烤箱、微波炉和长椅。但有些地方很容易被忽视。下面是一些可以添加到你的清洁养生中的方法。

盘子架下面的垫子或托盘

你是不是和我一样，盘子架上总是有干的东西?每隔一段时间，把所有的东西都拿出来，这样你就可以真正地关注一下水流失的地方。你可以把它放进洗碗机。否则，在水槽里好好擦洗一下。

滚刀上方的油脂过滤器

阅读手册，了解如何去除它们，以及任何特定的清洁技巧。一些制造商建议将它们浸泡在热水和洗涤剂的混合物中，根据需要使用刷子。有些过滤器可以用洗碗机清洗，但可能会变色。

你橱柜下面的那块地板

我的橱柜在地板上有一个突出的地方，这是面包屑(以及散落的米粒、豆子等等)喜欢潜伏的地方。即使你经常吸尘或扫地，如果你的工具不太合适，或者你没有弯下腰去看，你也可能会错过紧靠橱柜的食物。我的吸尘器上有一个较小的附件，可以很好地收集每一块碎片。

在你冰箱的农产品抽屉下面

清洁服务公司MaidPro的首席清洁官梅丽莎·霍默(Melissa Homer)说，因为它们位于冰箱的底部，“这是冰箱里所有滴漏的东西都会死掉的地方。”她建议把抽屉全部拉出来，用消毒的万能清洁剂喷洒暴露的地方，用厨房海绵较粗糙的一面擦洗，直到任何结块的食物消失。再进行一轮喷洒，然后用微纤维布通过。现在也是清理抽屉内外的时候了。

烤面包机的面包屑托盘

除非你开始闻到烧焦的味道，否则很难记住这样做，所以尽量更主动一些。霍默建议，每隔一段时间使用托盘时，把它倒在垃圾桶上。对于更顽固的污渍，用洗涤剂和水清洗托盘。彻底晾干后再放回去。

烤箱和长凳之间的空隙

霍默说:“水滴和飞溅的水喜欢从炉子边上流下来，使这些沟壑成为腐烂食物残渣的恶心容器，产生气味，吸引害虫。”要清洁它，用消毒万能清洁剂蘸湿超细纤维布。每次清洁灶台时，用两只手把它拉紧，从(烤箱)两侧的裂缝中穿过。”然后用手电筒检查地板，寻找其他碎片。如果需要清理，也可以使用同样的毛巾策略，但是用橡皮筋固定在一个扁平的金属衣架上，以固定在难以触及的地方。

洗碗机过滤器或过滤器

这个陷阱可以捕捉从盘子上洗下来的任何食物。霍默警告说:“如果你忘记清洁，它会散发出异味，堵塞，把食物残渣吐回你的盘子里。”每个型号都不一样，所以要阅读说明书。霍默说，这个过程通常包括把它定位在纺纱器下面(先把下面的衣架拉出来)，然后把它拧起来，提出来。用肥皂和水槽里的水清洗。

华盛顿邮报