在不太可能的情况下，你有剩余的热十字面包在家里在这个复活节(当然在我的房子，它们将被吃掉的记录时间内)，这个食谱可以派上用场。这是传统的面包庆典，简单掩盖了美味。最重要的是，它可以提前一天制作并根据订单烘烤——只要确保在烘烤前达到室温。
你可以根据口味用黑巧克力代替牛奶或白巧克力，如果你喜欢，可以用橘子果酱代替杏酱。
趁热配上一勺冰淇淋享用。
热十字面包和黄油布丁
6 - 8杯
成分
9个热十字小面包
50克软化的无盐黄油
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杏酱50克
50克黑巧克力片
细白砂糖170克
4全蛋
5个蛋黄
100毫升全脂牛奶
600毫升浓奶油
1香草豆荚
50克糖粉
半个橙子的皮
方法
1.烤箱预热到170度，在2升的烤盘上抹上少许黄油。
2.把小圆面包切成两半。把剩下的黄油涂在每一半上，然后在黄油上涂上杏酱。把面包放回去。
3.在烤盘底部均匀撒上巧克力片，然后把小面包放在上面，交叉。
4.将糖和鸡蛋放入碗中搅拌均匀。
5.将牛奶、奶油和刮好的香草豆荚放入平底锅中，用中火煮开，注意观察混合物，因为它可能会沸腾。
6.把汤汁从火上移开，倒在鸡蛋和糖的混合物上，搅拌均匀。制作出来的蛋奶沙司不需要煮熟，只需用筛子过滤到罐子里，这样蛋奶沙司就不会变稠。
8.将蛋奶糊轻轻倒在小面包上，浸泡25分钟后再烘烤。
9.将烤盘放入一个大的烤盘中，向烤盘中倒入沸水。在烤盘上盖上锡纸，放入预热的烤箱。烤30分钟，然后把锡纸拿掉。继续烤20分钟，不要用锡箔使表面变脆。
10.把布丁从烤箱中拿出来，刷上剩余的杏酱。
11.在布丁上撒上糖霜和橘子皮。趁热搭配香草冰淇淋。