有些人一辈子都在储备水源，学习丛林技巧，学习午餐肉烹饪的细节，为世界末日做准备。它们被称为preppers。

现在，主厨史蒂文·奈恩，最后一次出现是在斯科特·皮克特牛排店做蟹肉面饼玛蒂尔达159他在South Yarrans餐厅尝试鸭子冻糕和南瓜点心。他希望，当他接管一家餐厅，而是一个全新的世界时，这些东西将成为他的一部分国会大厦盛大开发，今年晚些时候开业。

大量的当地企业对这些发展的世界末日观点，这在墨尔本迅速突然出现。当然，他们带来了额外的居民，但他们也通过商店，日间水疗和自己的餐馆提供准备好的居住席位。

虽然过去人们很容易说，建立在取悦人的算法上的业务永远不会胜过当地餐馆，但开发商正在变得越来越聪明——他们有了硬币。金博188网站他们雇佣了合适的人，优秀的设计师。他们的菜单正确反映了季节和产地等实际问题。

国会大厦由富豪拉里·凯斯特曼赞助，他创立了渡渡鸟互联网公司，拥有美国国家篮球联盟。他大胆地接管了国会大酒店的三家餐厅和酒吧，虽然他以前从未经营过招待场所，但他是认真的。他懂生意经。

Omnia可能只是一个弹出窗口，测试菜肴和饮料，为法国意大利菜为食品，但它看起来，听起来，感觉像是一个非常真实的餐厅。这曾经曾经是牛排和香槟沙龙25托罗拉克路，并配备了厚厚的皮革枕头的居住地，包裹了绿色椅子和强大的木材和大理石 - 一个设置充足的东西无法为真实的东西承受。这件艺术品是溴，鸡尾酒计划背后的关键人员是墨尔本的顶级酒店之一奥兰多·玛佐，配有前oter和Coda Manager Tom Hunter指挥地板。

奈恩也是一个经过深思熟虑的人选。他在Eleven Madison Park、Vue de Monde和Matilda工作的这些年，意味着这些都是爵士乐手的休闲小酒馆菜肴。

带花边的糕点雪茄噼啪作响，露出轻烟熏三文鱼与鲜奶油的结合，管密封切碎的韭菜-薄饼的味道与奶油煎饼卷执行。这是一道法式经典菜式，将贻贝与奶油香辣藏红花和辣椒酱搭配在一起，用扇贝制成的虾脆片，一口就能吃下。

烤鸭冻糕是一块丝绸，大蒜味很重，但一排味道浓郁的樱桃月牙，一堆切得很整齐的雪利酒果冻，还有帕克面包(一种柔软的牛奶面包，有脆皮光泽)，这些都让它物有所值。

但这不仅仅是奈恩的烹饪技巧。他的关系为整个行动带来了必要的合法性。这里的服务员会告诉你关于Mark Foletta的事情:他来自Benalla，种植樱桃，带来有机南瓜装饰房间的正面。他还猎取松茸，松茸变成了丝滑的奶油蛋糕，上面点缀着烤过的黄油果味真菌片，所有这些都被装在最脆的酥皮里。

厨师John Demetrios（也是前Vue de Monde）的糕点部分也在踢一些目标。一旦通过一个整个比目鱼进展，它的嫩棉花糖肉在简单的棕黄油中加强了柠檬和刺山柑，一轮丰富的土豆Dauphinoise-trow-trace-tro-st-tho-croquettes，也许是专业的争执，鸡慕斯塞满了鹌鹑，用坚果花椰菜和谷物混合，你会发现一家高科技的香蕉裂，果实薄德敲击富含巧克力酱，朗里宁冰淇淋和果味树皮的冠冕。

这是一家非常顺利的餐厅。马佐的鸡尾酒方案的典型特点是，巧妙的调配使内格罗尼(negroni)口味更轻，上面点缀着一圈橙味白巧克力，还有非常干的黄瓜喷雾，它严肃地对待无酒精饮料。所有的饮料都有全杯或三杯的趣味饮料可供选择。汤姆·亨特(Tom Hunter)的150瓶酒单可以让你在喝酒的时候兴奋起来，如果你不小心掉进了科拉文(coravin)精选酒单，账单上就会显示出波尔多的美色。

所以Omnia作品。Omnia非常美味。当机组成员被选为梦幻足球队时，你感到惊讶吗?我没有，我很高兴South Yarra又有了一个赢家。我只是希望一个充满豪华开发和Omnias的未来是一个为法国Soirs.。

素食者:两份小吃，两份主菜一份主菜，一份配菜。

饮料:低成本的鸡尾酒，法国和澳大利亚的明星葡萄酒。

成本:小吃6-14美元;初学者16-21美元;主电源32-88美元。

专家提示：检查一下你要买哪些酒，以免掉进38美元的杯子里。

的首选菜:烤黄油加酸豆比目鱼，36美元。

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