安德鲁·麦康奈尔（Andrew McConnell）迷人的墨尔本CBD餐厅gimlet，今天已经进入了全球舞台，在年度漫长的场地上获得了第84位，这是世界上50个最佳餐厅学院的职位51-100。金博188网站

Gimlet于2020年7月开业，在令人印象深刻的1920年代卡文迪许之家（Cavendish House）中的熟悉经典菜单及其旧世界陷阱捕捉到了当地人的心，这使它成为了在墨尔本获得的最困难的保留地之一。

但是，它进入了臭名昭著的只有退化餐厅的选择清单，主要是在北半球，将罗素街餐厅（Andrew McConnell's The Andrew金博188网站 McConnell的第14场地点）放在一个新的竞争环境中。

麦康奈尔在接受《美食》采访时说：“墨尔本从锁定出来后真的在寻找东西。”188bet金博宝“吉姆莱特对我来说是逃避现实的一种很好的形式，似乎还有很多其他人。这不仅是关于晚餐，而且是关于经历，而且人们在Gimlet发现了这一点。”

他祝贺整个团队，包括主厨科林·梅德斯（Colin Mainds），餐厅经理Shane Lazzo，酒吧经理Cameron Parish和饮料总监Leanne Altmann。

麦康奈尔说：“这些零件的总和已经融合在一起，这只是有效的。”

“这不仅是关于晚餐，而且是关于经历，人们在Gimlet发现了这一点。”

鉴于墨尔本的餐厅在过去两年中的关闭时间比澳大利亚的任何其他城市都更长的荣誉，这是一个特别激烈的荣誉。金博188网站

排名是由投票系统决定的，每个地区的成员能够投票选出过去18个月中访问的10家餐厅。金博188网站每个成员的大多数选票都必须用于其地区的餐馆。金博188网站

维多利亚时代的餐厅金博188网站阿提卡和布雷在2022年长列中不包括在包含之后AST年份排名第97和57号，分别。

Gimlet的成功可能会表明学院如何看待质量，因此很少有几乎没有定义世界上50个最佳场所的戏剧或劳累的“镊子食品”，这可能会逐步转变。

金博188网站餐厅1-50将于7月18日在伦敦宣布。

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