除非你正在做一个严格的早餐，上周你可能会想喝一杯。墨尔本虽然被“一级防范禁闭3.0”吓到了，但并没有吓到你，这里有很多新地方供你选择。
先从格特鲁德街开始吧贵宾酒吧和小酒馆。对餐厅老板佐伊·鲁比诺(Zoe Rubino)、埃米里奥·斯卡尔佐(Emilio Scalzo)和主厨乔什·弗莱(Josh Fry)来说，时间安排一直是个挑战，每次他们举办盛大开业活动时，都会被封锁。
所以，在他们展示了他们迷人的顶层甲板之后，楼上的贵宾犬。不管怎样，这个迷人的房间、闪闪发光的玻璃器皿、黑色的木拱门和开放式的壁炉(为以后准备)，现在应有尽有，有16种经典和混合鸡尾酒(包括他们的Wet Poodle，一杯马提尼酒)，熟食店(charcuterie Fry)在上次禁闭期间一直在完善，还有腌鱼和鱼子酱服务。取得的胜利。poodlefitzroy.com.au
卡波社交露台在重新命名的菲茨罗伊酒店。提供的照片:
在附近，Ichi Group重新设计了位于布伦瑞克街127号的多层场馆酒店的菲茨罗伊。居酒屋一楼，阿一倪娜娜,我们住在这里，但进来的是一家大型意大利餐厅和露台，Cappo Sociale,这家餐厅将于2月24日开业，供应当地和意大利葡萄酒，以及由业内资深人士莫里斯·埃斯波西托(Maurice Esposito)监督的72小时发酵披萨、面食和餐盘。周三，一家屋顶酒吧也将开业，新的公共酒吧将于年中开业。capposociale.com.au
霍克斯本村(Hawksburn Village)的比安科酒吧(Bar Bianco)注重的是细节。照片:杰克登
在意大利的小道消息中，野心勃勃的酒吧比安科降落在图拉克和普拉兰之间的霍克斯本村。与基尤的比安科先生(Mister Bianco)没有关系的是古纳集团(the GURNER Group)，它已经申请了一项300万美元(约合人民币4300万元)的翻新工程，对一家以前的小型经销商进行翻新，以打造一个拥有光滑细木工和水磨石地板的豪华角落。
海明威的酒屋(Wine Room)的格伦·巴涅拉(Glen Bagnara)负责管理一份意大利、法国和澳大利亚的优质酒单，里面有丰富的阿玛洛葡萄酒(amaros)。菜单同样意味着生意，用粗体突出了优质食材。barbianco.com.au
更无礼的是新的黄貂鱼鸡尾酒会和上面的活动空间Bodriggy酝酿阿博茨福德。它的风格介于20世纪70年代的迪斯科(天鹅绒沙发、迪斯科球)和狂野西部(wild west)沙龙之间，除了啤酒、当地葡萄酒和鸡尾酒，每月还会有派对，首先是巴西狂欢节，从情人节推迟到2月28日。该场馆还将接待多达70个私人派对。bodriggy.beer。
Essendon欢迎月见草和葡萄树瓶子店的新酒吧。饮酒者可以选择20种葡萄酒的玻璃杯，或从商店(加开瓶费)与熟食或奶酪板或比萨附近的Il Caminetto。primroseandvine.com.au。