阿一倪娜娜

Ichi Ni Nana是一个看人的派对天堂。
Ichi Ni Nana是一个看人的派对天堂。照片:克里斯•霍普金斯

一楼,布伦瑞克街127号菲茨罗伊,维多利亚3065

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开放时间 Mon-Thu noon-late;Fri-Sat noon-3am;太阳noon-11pm
特性 有执照,酒吧,户外座位
价格 中度(电源20 - 40美元)
支付 易捷pos,美国运通卡,维萨,万事达卡
电话 03 9417 4127

别再想这个夏天你会去哪儿玩了。就在这里,布伦瑞克街127号,一个有三处场地、五层的室内外餐饮游乐场。这个乐观的巨石是从一家19世纪50年代的酒吧里挖出来的,创始人是文斯·索福和保罗·阿达莫,他们是夜总会的老伙计,现在已经关门了。

有了这个地方,他们的欢乐日本餐厅群Ichi Ni从两家(位于St Kilda的Espy下的Ichi Ni和位于South金博188网站 Yarra的Ichi Ku)扩展到三家。

Ichi Ni Nana在一楼;这个名字翻译成“one two seven”。楼上是乡下人,一个小贩食品吧,再往上爬,就有了上行空间,dj和喝酒占主导地位。夹层休闲场所增加了这些区域;巧妙的设计将大空间划分为凉爽的角落、微风吹拂的户外平台和拾取点。这是一个看人的派对天堂。

零食:烟熏章鱼、炸米片。
零食:烟熏章鱼、炸米片。照片:克里斯•霍普金斯

Ichi Ni Nana餐厅的食物是令人愉快和喧闹的,它的味道被调得很高,与房间里的音量平行。丰富的日本精选菜单包括寿司、生鱼片、烧烤、沙拉、天妇罗和饺子。喜欢丘比特蛋黄酱的人都吃得很好。

我在菜单上欢快地跳着舞,菜单上有羊羔肉斋烧,一种刷上甜味噌酱汁的烤肉排。焦炭味道不错,肉质多汁,肉汁有一种完美的咸味和发酵味。

章鱼米薯片是一种可爱的零食;烟熏章鱼肉用蛋黄酱裹住,撒上鱼子,高高堆起。生鱼片新鲜可口。哦,还有摇滚鸡尾酒:柯林斯鸡尾酒配上清酒、杜松子酒和黄瓜是一种令人耳目一新的“是的”。

味噌烤羊肉排。
味噌烤羊肉排。照片:克里斯•霍普金斯

只要有机会,我总是点炸茄(味增烤一半的茄子);在这里,这道菜是用又小又长的茄子重新制作的:它看起来很酷,因为茄子可以像巨石阵一样排列,但很少有焦糖化和炼金术般的茄子融化。我认为这是一个“不要搅乱经典”的例子,但我仍然认为你应该点它,如果你不同意,告诉我。

如果烹饪得当,有些菜会成为赢家;如果面糊又薄又脆又热,那么裹着萎缩鱼骨的面糊糊比目鱼块将是最佳选择。一盘五片扇贝,配上五种不同的调味料,用带筋的贝类摆盘。

更好的是甜菜根沙拉,里面有生的、焯过的、烤过的根蔬菜,加上酸味柚子酱,哦,对了,还有少量的蛋黄酱。

涂上厚厚的蛋黄酱的甜菜根沙拉。
涂上厚厚的蛋黄酱的甜菜根沙拉。照片:克里斯•霍普金斯

服务高效、友善、贴心;Ichi Ni Nana是新加入的,但员工们已经在业主的其他场馆轮换过了,所以他们已经开始投入运营。

这种情绪是如此的乐观,如果你没有乐趣,你要么讨厌嘈杂的餐馆,要么你到处都是废话。金博188网站圣诞彼岸见!

评分:四星(满分五颗)

http://ichininana.com.au/