这家著名的丹麦餐厅在悉尼的“快闪”餐厅真的达到了485美元每人的价格标签吗?
我们询问了第一组就餐者的感受。
“一个丹麦人来教我们如何烹饪澳大利亚食材，”悉尼歌剧院(Sydney Opera House)和贝洛维拉·沃特斯酒店(Berowra Waters Inn)的前主厨詹尼·基里特西斯(Janni Kyritsis)说。
Kyritsis(也是冠军悉尼早晨预示着2016年的好食品指南188bet金博宝维多利亚咖啡传奇奖在悉尼Barangaroo的丹麦餐厅Noma的第一次服务中，他谈到了自己在澳大利亚日的用餐经历。
Noma曾四次获得the World's 50 Best Restaurants奖，其主厨雷内·雷哲皮(Rene金博188网站 Redzepi)和100名员工已经搬到了悉尼。
这份菜单的价格是485美元(在预订时计算)，餐厅的每个座位都是如此几乎立即抢购了当订票网站打开时。在第一次服务结束后，goodfood.com.au采访的所有食客都表示非常满意。
Kyritsis是悉尼海鲜学校经理Roberta Muir和摄影师兼美食作家Franz Scheurer的午餐嘉宾
“我这么多年来一直在评论餐厅，这是我第一次做满分评价，”Sc金博188网站heurer说。“绝对令人震惊。”
大多数人都比有12道菜是海鲜或植物性的而且没有红肉供应。在澳大利亚日当天推出的菜单中，它还恰到好处地突出了许多澳大利亚人最喜爱的菜品。
例如，纸上的“拉明顿”(lamington)实际上是一种加了干牛奶和土生罗望子的充气朗姆酒蛋糕。这个国家对派的热爱体现在马兰塔纳花干扇贝派和金色Gaytime(“Baytime”)的表演中，焦糖和freekeh釉的生花生牛奶冰淇淋用柠檬桃金娘棒串在一起。
甚至还有诺玛式的咸味酱(Nomamite)，配上鲍鱼炸肉排、本地坚果和当地海藻。
悉尼市居民梅丽莎尤苏夫描述了“优秀”的经验。她今天比一对飞往墨尔本飞往海滨餐厅吃饭的一对夫妇的旅行得多。
优素福说:“我一直都想在诺玛吃饭，这比去哥本哈根容易多了。”
劳拉佩拉·波里格林·斯利格林虽然她惊讶于那里没有红肉，这是一个奇妙的搭配葡萄酒，完全值得485美元的价格标签。“工作人员非常令人难以置信。非常好客。非常澳大利亚人，”她说。
“太棒了”，悉尼人克里斯·伊利亚斯这样形容这顿饭。
“无论代价如何，单是这段经历就值得了，”他说。
“生活中有些事情是需要你花很多钱去买的——不管是决赛还是其他什么——然后每个人都说‘哦，太贵了’。”因为我们是rabbit的狂热粉丝，所以我们去了决赛，花了400美元一张票，而这次(体验)也一样好。这将永远持续下去。”
不幸的是，诺玛澳大利亚不会永远存在下去。最后一次服务是4月2日(周六)的晚餐，但目前不接受预订。不是因为已经被预订一空，而是因为，正如该网站所说，团队正在“做一些非常特别的事情”。有传言说，“特别的活动”将是所有悉尼人都能参加的活动。请继续关注。